Speciaalbier brouwers opgelet!

imageOp 19 januari om 12:00 aanstaande is het zo ver, dan gaat de inschrijving voor deelname 2018 open. Het festival vindt plaats op 6 mei op de Parade in ‘s-Hertogenbosch.
Ook dit jaar gaat de inschrijving digitaal via onze website. Op de pagina inschrijving komt het digitale inschrijfformulier te staan en al eerder, een week voorafgaand aan de opening inschrijving vind je hier de algemene voorwaarden en extra informatie.

Omdat we veel meer inschrijvingen dan beschikbare plaatsen ontvangen, willen we je vragen de datum 19 januari goed in je agenda te zetten. Deelname gaat op volgorde van inschrijving en vol=vol.

Voor nieuwe brouwers, let erop dat het gemiddeldehoeveelheid verkochte bier op ons festival rond de 150-175 liter is, met uitschieters naar beneden van 70 liter en naar boven van 400 liter.

Namens het Nederlands Speciaalbier Festivalteam wensen wij u een gelukkig en gezond 2018!

Start online voorverkoop vrijdag 10 maart 11:00

Bierfestival2

De online verkoop van de entreetickets start aanstaande vrijdag om 11:00 uur. Een ticket kost € 16,- (ex. fee). Hiervoor krijg je een festival glas, twee festival munten (á € 2,60) en het festivalboekje.

Voorkom dat je in de rij staat bij de kassa

Naast het entreeticket kun je ook online muntenvouchers kopen. De voucher geeft je toegang tot de snelkassa. Tegen inlevering van de voucher krijg je de online bestelde munten. Voor de munten kun je zowel eten als drinken bestellen.

Uiteraard kun je op het festivalterrein ook munten kopen, bij voorkeur met pin, maar cash is ook mogelijk.

Tot zondag 7 mei!

het Nederlands Speciaalbier Festivalteam

Alle standplaatsen vergeven

SBF_15
De aanmelding is snel gegaan, alle standplaatsen voor brouwers zijn vergeven. Het is dus ook niet meer mogelijk om jezelf in te schrijven.

De aanmeldingen worden komende week verwerkt en dan wordt de lijst met brouwers bekend gemaakt. We kunnen in ieder geval verklappen dat het wederom een mooi lijstje is uit het hele land!

Tot zondag 7 mei!

het Nederlands Speciaalbier Festivalteam

Aanmelding brouwers geopend!

Poster 2014
Vandaag woensdag 18 januari is het zo ver, de aanmelding voor het Nederlands Speciaalbier Festival 2017 is geopend! Het festival vindt traditiegetrouw plaats op de eerste zondag van mei, oftewel op zondag 7 mei 2017.

Aanmelden kan hier. Ter voorkoming van misverstanden kunt u zich uitsluitend via het inschrijfformulier op de website aanmelden. Ervaring leert dat de beschikbare plaatsen snel vergeven zijn, dus ben er snel bij want ‘vol is vol’. Neem wel even rustig de tijd, want pas bij een volledig ingevuld formulier wordt de aanmelding verstuurd. Van één van onze medewerkers ontvangt u binnen één week per mail de definitieve bevestiging dat uw deelname definitief is.

Alle informatie over deelname als brouwer treft u hier.

Het festival in 2016 was vanwege de vele bezoekers, het mooie weer, de aanwezigheid van de vele brouwers en de gezellige sfeer een groot succes. Graag zetten wij samen met u in 2017 een nog beter festival neer! Wij hopen van harte dat u zich aanmeldt.

Tot zondag 7 mei!

het Nederlands Speciaalbier Festivalteam

Nieuw festivalterrein voor het Nederlands Speciaalbier Festival zondag 1 mei

10847592_678791168913520_8482726849669470873_oHet Nederlands Speciaalbier Festival verhuist na jaren plezier op de Markt naar de Parade. Het plein aan de voet van de Sint-Jan is een bruisende plek waar zondag 1 mei vele bezoekers kunnen samenkomen om de verschillende speciaalbieren te proeven en te genieten van heerlijke hapjes.

De trend naar ambachtelijke en lokale producten gaat ook niet aan bierland voorbij. Speciaalbier is hot! Het aantal nieuwe brouwerijen in Nederland stijgt geruime tijd. Het Nederlands Speciaalbier festival biedt al deze brouwerijen een mooi podium om al hun bieren te presenteren. Het unieke aan dit festival is dat je hier de meest aantal speciaalbier brouwerijen uit Nederland staan met meer dan 200 verschillende bieren.

Veranderingen
Naast het wijzigen van de locatie gaat het festival nog meer veranderingen doorvoeren. Zo wordt op dit moment gesproken met verschillende partijen over een online voorverkoop van zowel glazen als munten. We kijken kritische naar het nieuwe festivalterrein, toegangswegen, verkooppunten en dit alles met behoud van het open en bourgondische karakter van dit festival.

Deze veranderingen vergen meer tijd en inspanning van het bestuur dan vooraf gedacht. Daarom laten de details over alle wijzigingen nog even op zich wachten. Noteer in ieder geval zondag 1 mei in je agenda, nadere info volgt!

Mocht jij een steentje bij wil dragen aan dit unieke festival? In de voorbereidingen of op de dag zelf. Geef je dan op als vrijwilliger door een email te sturen naar info@speciaalbierfestival.nl. Zet in de mail wat je voor ons zou kunnen betekenen (wat kan je goed) en vermeld daarbij je naam, leeftijd en contactgegevens.

Het Nederlands Speciaalbier Festivalteam

Grandioos vs excuses

10847592_678791168913520_8482726849669470873_oWaar gaan we beginnen, wat gaan we zeggen en wanneer gaan we dat zeggen. Dat is onze gedachten vanaf gisteren 13:30 en dat gaat nu nog steeds door.

Laten we met mooie woorden beginnen. Dank jullie wel voor deze grandioze opkomst en dank jullie wel voor de geweldige sfeer. Iets wat wij als organisatie alleen maar over kunnen dromen.
Maarja die grandioze opkomst had ook zijn keerzijde, iets waar wij als organisaties nachtmerries over hebben en dan kunnen we niet anders dan beginnen met excuses. Excuses dat u meer dan een uur in de rij heeft gestaan voor de kassa, excuses dat u geen glas meer heeft kunnen bemachtigen en excuses dat vele brouwers al vroegtijdig door hun bieren waren. Wat begon als een festival met 12 brouwers en een paar honderd bezoekers, is in no time een uitgegroeid tot een mega festival met meer dan 40 brouwers en duizenden bezoekers.

Slechte organisatie vs geweldig evenement
We hebben veel mensen teleurgesteld gisteren, waarop vaak gesproken werd over een slechte organisatie. Begrijpelijk, heel begrijpelijk, maar hier willen wij toch graag wat over zeggen. Wij organiseren het Speciaalbier Festival al 12 jaar, 2013 was ons hoogte punt. Dat jaar was het ontzettend mooi weer, de markt stond afgeladen vol, we hadden kassa’s te weinig en zeker te weinig munten, maar glazen kwamen we niet te kort. Naar aanleiding van dat jaar hebben we in de aanloop naar het festival van 2014 een hoop aanpassingen doorgevoerd. Een pinkassa, dubbel aantal kassapersoneel én ervaren kassapersoneel, het dubbele aantal munten en 30% meer glazen uit voorzorg ingekocht, prijslijsten, andere tenten en meer staan tafels. Het festival van 2014 viel qua aantallen tegen, het regende, het was koud, ondanks dat we verrast waren door het aantal bezoekers bleven deze niet lang, de muntverkoop viel tegen en de brouwers hielden veel bier over. Dat jaar draaiden we verlies, ontzettend balen, een jaar lang hard werken en onze buffer gehalveerd, we zijn immers maar een stichting en we doen ontzettend ons best elk jaar uit de kosten te komen en iets over te houden om te kunnen investeren in het festival.

Toen begonnen we aan de voorbereidingen van 2015, wat doen we, gaan we gewoon weer maximaal inzetten net als 2014. Allen zeiden we volmondig ja, want stel dat het wederom zo’n mooie dag wordt als in 2013, dan moet het festival er gewoon staan, we moeten hier op voorbereid zijn. Maar daar zit ook een keerzijde aan, het zou ook kunnen betekenen dat met slecht weer dit het laatste jaar zou betekenen en we door onze buffer heen zouden gaan. De aanmelding van het aantal brouwers liep storm, onze Facebookpagina kreeg steeds meer likes en het aantal mensen dat meldde te komen werd steeds groter. De weersvoorspellingen daarentegen werden steeds slechter en slechter. Één van de bestuursleden vroeg nog een keer de berekeningen erbij van het aantal munten en glazen, hebben we wel meer dan genoeg? Ja joh zeiden wij, we hebben het dubbele aantal van ons succesvolste jaar in 2013.

En toen was het de grote dag, 3 mei 2015, om 11:45 stonden mensen al aan de kassa. Toen de kassa’s om 12:00 open gingen stonden er al rijen en vanaf 12:30 werden de rijen bizar lang. Het 6 koppige bestuur, wat op de dag zelf hoopt te spreken met de bezoekers en brouwers en zelf ook een biertje wil proeven, is direct bijgesprongen. we stonden achter de kassa’s, probeerden zo snel mogelijk munten af te romen en vlogen over het terrein om iedereen te kunnen bedienen. Desondanks kwamen om 13:30 de eerste signalen binnen. De glazen gaan hard, we zijn bijna door de helft van onze voorraad heen. We hadden spoedoverleg: “Waar gaan we beginnen, wat gaan we zeggen en wanneer gaan we dat zeggen“.

Wat er daarna gebeurde weet u zelf misschien nog beter dan wij. Wat een teleurstelling, wat een overmacht, wat balen. Waar we nu grandioos, geweldig, uitmuntend, niet te geloven zouden moeten zeggen, denken en voelen, overheerst toch de teleurstelling. De teleurstelling dat we zo veel mensen naar huis hebben moeten sturen, dat we niet iedereen de ervaring van ons Speciaalbier Festival hebben kunnen meegeven, het gevoel van saamhorigheid, de echte bourgondische heerlijkheid, de passie en de liefde voor het speciaalbier voor iedereen.
Excuses.

En hoe nu verder?

Toen wij gisteren om 21:00 met alle vrijwilligers aan ons avondeten begonnen was de grote vraag, hoe nu verder? Hoe behouden we het karakter van het festival, maar toch beheersbaar. Zo veel opties zijn voorbij gekomen, uitbreiden, andere locaties, een gesloten terrein, entreekaartjes, een foodarea… en ga zo maar door. Wij als bestuur laten het festival van 2015 nog even op ons inwerken en gaan binnenkort evalueren en beginnen met de ideeën voor 2016. Dat het beter moet dat weten we, maar hoe en op welke manier, daar komen we nog op terug.

We sluiten af met dat grandioze gevoel, die duizenden mensen die wel een glas hebben weten te bemachtigen. Die onze brouwers hard aan het werk hebben gezet om zo veel mogelijk biertjes te proeven. De brouwers die de hele dag met een glimlach en hun eigen verhaal vol passie hebben verteld over hun bieren. De brouwers die tussendoor naar huis zijn gereden om bier bij te halen en uiteindelijk tegen het einde alsnog doorheen zitten. De brouwers die volgende week een ander festival kunnen afzeggen, doordat ze door hun bier heen zijn. De roerstok die vertelde hoe bierbrouwen eigenlijk werkt, de lokale eettentjes die de lekkere hapjes nauwelijks aangesleept kregen. Maar ook onze muzikale ondersteuning, de bands, die toch aardig wat te voortduren kregen. Het uitvallen van stroom en een bestuur dat hen nauwelijks kon begeleiden vanwege de drukte. Desondanks maakte ze er een toch een feestje van en werd het een waar optreden voor groot publiek. De vrijwilligers met hun tomeloze inzet, de vrijwilligers die nauwelijks pauze hebben gehad, de vrijwilligers die om 07:30 al op de markt aanwezig waren om op te bouwen en ‘s avonds met pijnlijke voeten om 21:00 van het terrein af strompelden. En ‘t Arendje, onze hoofdsponsor, die ook dit jaar weer het volledige terrein heeft ingericht, die kei hard hebben gewerkt om alles op te bouwen, aan de praat te houden en af te bouwen. Geweldig! Dank jullie wel!

Bedankt en tot volgend jaar!

 Foto: Martijn de Bie

Voorverkoop Festivalglas en -munten

Poster 2014
Net zoals vorig jaar willen wij u als bezoeker de mogelijkheid bieden om uw festivalglas en festivalmunten voorafgaand aan het festival te kopen. Deze voorverkoop vindt plaats in Stadsbrouwerij van Kollenburg, Kruisstraat 28 te ’s-Hertogenbosch (in de brouwerij achter in Café Bar Le Duc op de Uilenburg). We hebben de volgende twee momenten geprikt:

  • Donderdag 30 april tussen 19:00 – 21:00
  • Zaterdag 2 mei tussen 15:00 – 17:30

Uiteraard proberen wij door de inzet van extra kassamedewerkers en een pinkassa de wachtrijen op de dag van het festival zo kort mogelijk te houden.

Kosten
Festivalglas € 2,50 (inclusief € 1,- statiegeld)
Festivalmunt € 2,50 per stuk

Wij hopen u te begroeten tijdens de voorverkoop en anders op zondag 03 mei!

Het bestuur Nederlands Speciaalbier Festival

Grootste aantal deelnemende bierbrouwers ooit!

Bierfestival, Bar le Duc 51 De lente is begonnen, de eerste zonnestralen hebben zich laten zien en 3 mei komt steeds dichterbij! Tjonge we hebben inmiddels meer dan 700 volgers en daar zijn we ontzettend trots op! Daarnaast zijn we ook trots op het aantal deelnemende bierbrouwers. De inschrijving voor de bierbrouwers is inmiddels gesloten en we hebben inmiddels 38 verschillende brouwers én nog 3 in optie die hun bieren aan jullie komen presenteren. Dit betekent het grootste aantal deelnemende bierbrouwers ooit. Van Wezep tot Amsterdam, van Scheveningen tot Rosmalen, overal komen ze vandaan. Wij gaan nog even verder met de laatste voorbereidingen en hopen jullie allemaal te zien op 3 mei!

Bekijk hier de volledige lijst met deelnemers.

Wij hopen u allemaal op zondag 3 mei op ons festival te kunnen begroeten.

Het bestuur van het Nederlands Speciaalbier Festival